heute setzen wir das Thema “Kochen nach den fünf Wandlungsphasen” fort. Hier folgt die Fortsetzung der Rubrik Erde (SÜSS).
Erde (süss) regt an, harmonisiert, befeuchtet und entspannt.
Fleisch & Fisch
- Kalb, Rind (wirken neutral)
Molkereiprodukte
- Butter, Dickmilch (süß), Ei, Joghurt (süß), Käse (fettig), Kuhmilch, süße Sahne (wirken neutral)
Gewürze
- Amaske, Vanille, Walnußöl (wirken erwärmend)
- Honig, Malz, Marzipan, Rohrzucker, Safran, Süßholz (wirken neutral)
- Zimtpulver (wirkt heiss)
- alle kaltgepressten Öle, Ahornsirup, Distelöl, Estragon, Olive / Olivenöl, Sesamöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Weizenkeimöl, Wildpfeilwurzmehl (wirken erfrischend)
Getränke
- süßer Alkohol, Honigwein, Likör, Traubensaft, süßer Wein (wirken erwärmend)
- Gemüsesaft, Sojamilch (wirken erfrischend)
- Malzbier (wirkt neutral)
Kräutertee
- Fencheltee, Kümmeltee (wirken erwärmend)
- Kamillentee, Maishaartee, Süßholztee (wirken erfrischend)
In einen der nächsten Artikel kommen wir dann zur Rubrik Metall (SCHARF).
Comes Lumen